≈ Geflügel, Wild ≈ Gedämpftes Hühnerfilet mit Safranrisotto Grünes Hühnercurry Hirschkeule mit rote Rübenrisotto Hirschlasagne mit Wirsing Hühnerkeulen mit Calvados Rehrücken mit Rotkraut und Kürbisdampfnudeln Steirisch gfüllte Hianerbrust zurück zu REZEPTE